일본술 사케는 뭐로 만든거죠?

Question

안녕하세요. 배부른숲새206입니다.

일본 전통술 사케늘 뭐로 만들었을까요

그냥 우리나라 소주랑 비스싼건 가요?

궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 나문산라입니다.

사케는 쌀과 물로 만든 발효주 입니다. 사케는 기본적으로 쌀과 물 누룩으로 제조 하며 효소를 포함하기도 합니다