연어는 산란기가되면 왜 강으로 돌아오나요?

연어는 어디로갔다가 산란기가되면 강으로 돌아오나요? 우리가 먹는 연어는 보통 어디에 살고있는 연어인가요? 초밥먹다가 문득 궁금해졌어요