물하고 기름을 같은통에넣으면 섞이지않던데
둘이 섞이지않는 이유가무엇인가요? 그리고 강제로 둘을 섞는방법도(약물투입이라던지)있나요?
안녕하세요. 믿음직한지식답변가입니다.
화학적으로 답하자면 물을 극은 극성분자이고 기름은 무극성분자이기 때문에 서로 섞이지 않습니다!
서로 섞이게 하려면 계면활성제를 넣으면 됩니다
안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
기름과 물은 이러한 혼화성을 가지지 않아 밀도가 낮은 기름이 물과 섞이지 않고 물 위에 둥둥 뜨게 되는 것입니다.
