계란 껍질을 잘까는 방법이 있을까요?
계란을 다이어트 때문에 많이 삶았는데
껍질을 깔려고하면 껍질이 잘게 부셔지고 막때문에
잘 안까지는데 계란 껍질을 잘까는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 용감한파리매28입니다.
계란이 신선할수록 잘 안까지구요
삶을때 냉장고에서 바로 꺼내서 하기보다 실온에 놓아서 계란의 온도가 올라갔을때
그리고 처음부터 물에넣어삶기보다는 끓는물에 넣어서 삶는게 껍질이 더 잘까집니다
또한 다삶은후 차가운물에 행구는게 도움이되구요
소금이야기가 있기는한데 큰도움은 안되는것같더라구요
안녕하세요. 스모큐업스모큐다듀751입니다.
계란껍질 까는게 생각보다 어려울때가 있지요.
먼저 처음에 굵은 소금을 넣어서 달걀을 삶아주세요. 그리고 다 삶아지면 달걀을 곧장 찬물예 샤워시켜주세요. 껍질 잘까집니다
안녕하세요. 신통한직박구리32입니다.
제가 찿아보니 이런 내용이 있네요. 참고하시면 좋을꺼 같아요.
준비물은 삶은 계란과 물, 계란이 들어갈 만한 작은 통이다. 준비물이 간단한 만큼 방법도 매우 쉽다. 통에 삶은 계란과 물을 넣은 후 통의 윗부분을 막고 쌔게 흔들어주기만 하면 된다. 그 후 삶은 계란을 살펴보면 계란 껍데기가 깔끔하게 벗겨져 있는 모습을 확인할 수 있다.
이 방법을 사용할 때 주의할 점은 물을 너무 많이 넣지 않아야 한다는 것이다. 물을 너무 많이 넣게 되면 계란이 통의 벽면에 부딪히지 않아 껍질이 잘 깨지지 않게 된다. 물은 통의 절반 이하로만 담는 것을 추천한다.
도움 되셨길 바래요 ~
안녕하세요. 굉장한까치37입니다.
일단 소금물에 삶으시고 계란을 숟가락으로 까보세요
쉽게 까질거에요ㅋㅋ
만약에 껍질을 바로 깨면 안될구 같으면 식히면 또 잘까집니다 여튼 소금물이 핵심
안녕하세요. 느긋한물범74입니다. 계란이 잘 까지게 하는 방법은 계란을 삶은 후 찬물을 부어 울적에 그 온도 차이가 중요합니다 뜨거운 상태 아주 차가운 물을 부어 주면 계란 외피가 축소해서 껍질이 아주 잘 까지게 됩니다 이게 키입니다