다이어트를 할때 계란을 많이 먹는대요..
계란을 삶고 껍질을 잘까는 법이 있을까요?
껍질을 꺌려고하면 막때문에 잘안까집니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
계란 껍질을 잘 까기위해서는 계란을 삶을때 소금을 넣습니다. 삶은 계란을 찬물에 10분정도 담근후 까면 잘 까집니다.
안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.
삶은다음 찬물을 몇번 갈아주어 차게 식히면 껍질과 흰자사이에 수분이 있어서 잘 까져요. 뜨거순채로 두면 바짝 마르게되어 분리가 어렵습니다. 밤도 삶으면 찬물에 담구어 식힌다음 까면 껍질에 살이 잘 붙지않고 분리가 잘됩니다.
안녕하세요. 흥하는것이있지요639입니다.
계란껍질 까는게 생각보다 힘들때가 있습니다.
일단 처음에 굵은 소금을 넣어서 달걀을 삶아주세요.
그리고 다 삶아지면 달걀을 곧장 찬물예 샤워시켜주세요.
껍질 엄청 잘까집니다
안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.
냉장고에서 바로 꺼내서 삶으면 온도차로
깨지거나 잘 안까질수있어요. 미리 꺼내두셨다가 실온도하고 비슷하면 삶으세요.
소금을 조금 넣으면 껍질이 잘 분리되고
식초를 조금 넣으면 깨졌을때 내용물이
흐르는걸 방지해줍니다. 삶아진 계란은
찬물에 헹구면 꺼내서 담아놓아도 아주
잘 벗겨진담니다
안녕하세요. 고급스런콩중이195입니다.
반찬용기중 글라스락이라고 있는데 거기에 넣고 많이 흔들어 껍질을 부서지게하면 알맹이만 남는다고 합니다.
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
계란 삶을때 소금을 한스픈 넣어서 삶아주셔요
그리고 삶아진 계란을 바로 차가운 물에 넣어서 식혀주시면
엄청 잘 벗겨진답니다
안녕하세요. 핫한할미새292입니다.
끊는물에 굵은.소금.넣어서 계란을.넣고
삶아주시면됩니다. 찬물에식혀서까면 잘까집니다
안녕하세요. 철저한청가뢰270입니다.
계란 삶으실 때 굵은 소금이랑 식초 넣고 찬물에 헹궈서 까면 잘 까져요.
그리고 계란 삶으실 때 계란찜기 이용하시면 훨씬 편하고 좋더라구요.
평소 계란 많이 삶아드시면 강추드립니다 ^^
안녕하세요. 거대한에뮤133입니다.계란을 잘안까지는 이유는 까는 방버포다는 삶는 기술이 부족하기 때문 입니다. 소금물로 삶은다음 찬물로 식히면 잘 까집니다.
