생활
계란껍질을 잘까는법이 있을까요?
다이어트를 할때 계란을 많이 먹는대요..
계란을 삶고 껍질을 잘까는 법이 있을까요?
껍질을 꺌려고하면 막때문에 잘안까집니다.
9개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.
삶은다음 찬물을 몇번 갈아주어 차게 식히면 껍질과 흰자사이에 수분이 있어서 잘 까져요. 뜨거순채로 두면 바짝 마르게되어 분리가 어렵습니다. 밤도 삶으면 찬물에 담구어 식힌다음 까면 껍질에 살이 잘 붙지않고 분리가 잘됩니다.
안녕하세요. 흥하는것이있지요639입니다.
계란껍질 까는게 생각보다 힘들때가 있습니다.
일단 처음에 굵은 소금을 넣어서 달걀을 삶아주세요.
그리고 다 삶아지면 달걀을 곧장 찬물예 샤워시켜주세요.
껍질 엄청 잘까집니다
안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.
냉장고에서 바로 꺼내서 삶으면 온도차로
깨지거나 잘 안까질수있어요. 미리 꺼내두셨다가 실온도하고 비슷하면 삶으세요.
소금을 조금 넣으면 껍질이 잘 분리되고
식초를 조금 넣으면 깨졌을때 내용물이
흐르는걸 방지해줍니다. 삶아진 계란은
찬물에 헹구면 꺼내서 담아놓아도 아주
잘 벗겨진담니다
안녕하세요. 철저한청가뢰270입니다.
계란 삶으실 때 굵은 소금이랑 식초 넣고 찬물에 헹궈서 까면 잘 까져요.
그리고 계란 삶으실 때 계란찜기 이용하시면 훨씬 편하고 좋더라구요.
평소 계란 많이 삶아드시면 강추드립니다 ^^