음식물을 보관하기 위해 드라이아이스를 사용하면 편리하다고 합니다.
아이스크림을 포장해가면 포장 안에 드라이아이스를 넣어주는데요 어떻게 만들어 지나요?
안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.
드라이아이스는 이산화탄소의 고체 형태인데요
이산화탄소를 고압의 환경에서 냉각시키는것을 반복하여 만들어집니다
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
드라이아이스는 공기중의 이산화탄소를 고압 저온의 상태로 만들어 고체화시키게됩니다.
각 공기분자들은 어는점이 다르기때문에 상대적으로 어는점이 높은 이산화탄소를 분류하여 얻어낼 수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
드라이 아이스는 액화 될때까지 이산화 탄소 가스를 압축하여 만들어지면 실온에서 압력이 제곱 인치당 약 870파운드 입니다. 압력이 해제되면 액체의 일부가 가스로 변하게 됩니다.
따라서 드라이 아이스는 실온에서 오래 견디지 못합니다.
이산화탄소가 포함된 기체 속에 함유된 다른 기체를 분리시킨 뒤,
저온에서 압력을 가해 만듭니다.
드라이아이스의 경우 영하 78도에서 기체에서 고체가 되게 됩니다.
