주방 기름때는 청소 방법이 있나요?

제가 살고 있는 집에 주방을 청소 안 한지가 1년이 넘었는데요 기름때가 완전히 눌러붙고 너무 심하게 엉망이에요 혹시 이런 상황에서는 어떻게 청소를 해야 쉽게 청소할 수 있을까요?