식사 전에 과일 먼저 먹는 것이 몸에 더 좋은건가요?

보통 후식으로 과일을 먹는데 어떤 책에서 보니 식사 전에 과일을 먹는 것이 좋다고 하더라고요. 사실인가요? 그리고 그 이유는 무엇인가요?