무더운 여름이 오기전에 삼계탕 등등 몸에 좋다는 인삼등 몸에 좋은 한약재료들을 넣은보양식을 사람들이 찾는데요 정말 우리몸에 효과가 있는것일까요?
안녕하세요. 활달한거북이38입니다.
장어는 뱀장어목에 속하는 물고기로 뱀장어, 붕장어, 곰치 등을 포함하여 약 600여 종이 있으며, 5월~7월까지가 제철이고, 양념을 발라 구이로 먹거나 덮밥, 튀김, 찜 등 다양하게 요리하여 섭취합니다.
특히 장어는 오래전부터 스태미나와 활력을 증진하는 음식으로 많이 알려진 대표적인 보양식이기도 합니다.
