순살치킨을 주로 브라질산을 이용하는 이유는 무엇인가요?

순살치킨의 원산지를 보면 대부분 업체에서 브라질산 닭으로 만든것으로 표시되어있는데 브라질산 닭이 주로 이용되는 이유는 무엇인가요?