에어프라이어의 동작원리가 어떻게 되는지 알수있나요?

에어프라이어를 구매하려고 알아보고있는데, 에어프라이어로 요리할수있는게 많던데, 에어프라이어가 신기하고 기능도 좋더라고요

에어프라이어는 어떻게 동작해서 요리가 되는지 궁금합니다.