안녕하세요 아하(Aha) 의료, 코로나 카테고리에서 활동중인 전문의입니다.
아래는 폐경기 여성과 콩에 대한 글을 정리해놓은 것입니다.
참조하시어 도움이 되기를 바랍니다.
대두에 다량 함유되어 있는항산화 물질인 이소플라본(Isoflavones)에는 제니스테인(genistein), 다이드제인(daidzein) 등이 있습니다. 이 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 구조를 가지고 있어 체내에서 유사 기능을 조절할 수 있는 것으로 보여서 식물성 에스트로겐으로 불리기도 합니다. 이소플라본은 대두에 특히 많이 들어있고, 두부, 된장, 간장, 청국장, 그리고 콩나물, 감자, 옥수수, 땅콩, 멜론, 망고, 건포도 등에도 풍부합니다.