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흑설탕이 백설탕보다 좋은 이유가 뭔가요?
흑설탕이 백설탕보다 좋은 이유가 있나요?
설탕에도 차이가 있는지..
백설탕 황설탕 흑설탕...
흑설탕이 백설탕 보다 좋은 이유는 뭔가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나보트입니다.
가공과정에서의 차이라생각합니다. 흰설탕은 정제과정에서 고유의영양소가 많이상실되는것에비해 작고 깨끗하게 가공되어 우리가흔히쓰는음식에 편리하게사용할수있는장점이있습니다. 반면에흑설탕은 최소한의불순물을없앤 정제전의 상태라 백설탕에비해 무기질과 비타민이 많이포함되어있는 장점이있습니다