솔잎도 식재료로 쓸 수 있나요?
소나무에서 나는 그 잎인 솔잎을 혹시 식재료로 쓸 수 있나요?
쓴다면 어떤 요리에 사용할 수 있고
솔잎을 먹으면 어떤 효능이 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 은혜로운솔개209입니다.
즙을 드시는 것은 봣어요
시큼한 맛이고
저어릴적에는 토종 소나무가 많았는데
요즘은 일본산 소나무가 많이 보이네요
잎새가 두껍고, 큰것은 왜래종이고
왜래종은 솔잎폭파리(소나무 죽이는 벌래)
위해 솔잎에 독성이 있다고 했어요
특별한 음식,또는 약재는 아닌듯 합니다
