일반솥에 밥하는것보다 압력밥솥이 왜 빨리될까요

Question

일반적으로 압력밥솥에 밥을 하면 일반솥에 밥을 하는것보다 빨로 익는다고 하는데 왜 빨리 익는지 궁금합니다.그리고 압력밥솥에 밥을 하면 왜 더 찰지나요

Answer 1

안녕하세요. 폐지줍는 고블린입니다.

일반 솥보다 압력밥솥은 뜨거운 공기를 안쪽에 가둬두고

압력을 이용하여 찌는 원리가 있어서 그렇습니다.