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영롱한초롱새434
영롱한초롱새434

압력솥에 밥을 하면 빨리 되는 이유는 무엇일까요?

밥을 일반 냄비에 지어봤는데요

압력밥솥으로 밥을 짓듯이 15분정도 쌀을익히고 먹어봤는데 밥이 설익었더라고요?

압력밥솥은 어떻게 밥을 빠르게 익혀주는건지 궁금합니다!

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    1개의 답변이 있어요!
    • 두루미123
      두루미123

      안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.

      물질이 변하기 위해서는 2가지 방법이 필요합니다

      고온 + 그리고 고압.

      고온에서 라면이 빨리 익는건 이해되시죠?

      같은 이치로 온도는 그대로려도 고압으로해도 라면이 익을수 있습니다

      따라서 고온 고압인 압력밥솥은 더 빠르게 밥을 할수 있습니다