생선을 담은 생선접시는 씻어도 냄새가 나는데 어떻게 해야하나요?
생선을 담은 접시는 설거지를 할때 기름기를 벗겨내려고 뜨거운 물로 설거지를 하는데
접시에 냄새가 남아있더라구요 이런 경우에 냄새를 가시게 하는 팁이 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!구연산이요!!
생선비린내의 원인인 대부분의 물질들은 염기성이기 때문에 산성을 띄는 세제나 재료로 세척하면 비린내 제거할 수 있어요. 구연산 대신 식초나 레몬즙을 이용해도 되구요~
그리고 뜨거운물보다는 찬물로 헹구는게 좋습니다.