짜장라면을 먹으려고 하는데요 워낙에 맛있다 보니까

Question

거의 삼키듯이 먹어서 이틀 동안 속이 안 좋아 힘들어서네요 면을 아주 부드럽고 잘 소화되게 먹으려면 오래오래 끓여야 하나요 아니면 다른 방법이 있을까요

Answer 1

짜장라면을 너무 맛있게 드셨나 봐요! 면을 부드럽게 먹으려면 끓이는 시간도 중요하지만, 물의 양과 불 조절도 신경 써야 해요.

면을 끓일 때 물이 너무 적으면 금방 익어버려서 소화하기 어려울 수 있어요.

면을 끓일 때는 적당한 양의 물에 끓이고, 중불에서 천천히 익히면 부드럽게 먹을 수 있어요.

또한, 면을 삶은 후 찬물에 헹궈주면 더 부드럽고 소화도 잘 될 거예요. 다음에는 천천히 즐기면서 드세요!

Answer 2

보통 라면을 익히는 시간이 5분이지만 식감을 포기한다면 8분정도 삶을 수도 있습니다. 대신 속이 편하고 장기간 즐길 수 있는 장점이 있지요 면 매니아들은 오히려 푹 익힌 면을 더 선호합니다. 꼬들꼬들 한 식감의 라면은 초보들이 선호하구요

Answer 3

네 오래 씹으면 좋습니다. 일단 저작기능을 많이 할수록 배고픔을 줄 일 수 있고, 소화불량등의 문제를 해결할 수도 있기 때문입니다. 한번 오래 씹어보세요.