연유는 무엇으로 만드는 것인지 궁금합니다.

Question

베이스가 우유에 다른 첨가물을 넣어서 만든 것인가요?

팥빙수나 커피에 넣어서 먹게 되면 달달하게 맛있게 먹곤 하는데요.

어떻게 연유를 제조하는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 화사한그루터기401입니다. 연유는 우유와 설탕이 기본이 되죠. 둘이 섞고 끓이고 저어준뒤 식혀주면 맛있는 연유가 완성됩니다