시장에서 복어회를 먹는데 복어조리사 자격증이 있는걸까요?

Question

안녕하세요. 시장에서 복어회를 가끔 떠 먹곤 하는데 이분들 복어조리사 자격증이 있는 건지요? 보통 복어전문 조리점에 가면 편하게먹는데 시장에서도 조리하시는 분들이 많아 문의 해봅니다.

Answer 1

안녕하세요

복어를 손질 하기 위해서는 복어 조리 자격증이 있어야 만 가능 합니다 시장에서 복어를 손질해서 팔고 있다면 복어 조리 자격증을 가지고 있을 겁니다

Answer 2

갈수록화창한순댓국입니다.

복어요리는 복어요리사 자격증을 가지고 있는 사람만이 조리할수 있읍니다.

왜냐하면 복어에는 사람이 죽을수 있는 독이 있기 때문입니다

Answer 3

좋은지식을추구하는침팬치입니다. 해당질문에답을드리겠습니다 시장에서도 보고 회를 충분히 먹을 수가 있습니다 복어는 전문 자격증이 있는 사람들이 많이 있기 때문에 크게 걱정 안 하셔도 됩니다

Answer 4

안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 복어를 손질을 하려면 복어 자격증이 있어야 합니다 복어는 독이 있어서 자격증이 없는 사람이면 손질을 못합니다