사온 키위가 유독 너무 신데 키위도 아보카도 같은 것처럼 후숙하면 단맛이 올라오나요? 아니면 한번 신 키위는 계속 신가요? 알려주세요!
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
키위는 후숙이 되면 말랑해집니다. 말랑해진 후에도 신맛이 강하다면 그건 그냥 키위가 신 것이고, 단단한 상태라면 좀 더 후숙시켰다가 드시면 조금 달아집니다.
