흔히 요리를 할 때 어떠한 재료를 넣어서 감칠맛이 나게 한다고 말합니다. 평상시에 듣기만 하다가 문득 감칠맛을 생각하니 잘 모르겠는데 감칠맛 난다는 것이 무슨 말인가요?
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다. 감칠맛난다는 뜻은 음식물이 입에 당기는 맛입니다. 계속먹고싶은맛이라고 생각하시면 됩니다
안녕하세요. NoTouch입니다.
"감칠맛"은 음식이나 음료의 풍미나 맛이 특별히 풍부하고 깊은 느낌을 주는 것을 가리킵니다. 이는 일반적으로 잘 익은 과일이나 익혀진 고기 등에서 나타날 수 있습니다. 감칠맛이 나는 음식은 특별한 조리 기술이나 재료 조합으로 인해 풍부한 맛을 가지고 있습니다.
