뚝배기는 어떻게 만들어지나요?

뚝배기가 만들어지는 과정이 궁금한데요. 뚝배기는 도자기를 구워서 만드는건가요? 색깔이 일반 자기와는 다르게 검정색인 이유가 있나요?