빵을 지퍼백에 넣어 두었는데요. 갑자기 곰팡이가 피어서요. 너무 화가 나는데 이거 어떻게 하면 잘 관리 할수 있을까요?? 이틀 밖에 안되었는데 곰팡이가 ㅜㅜ

Question

빵을 지퍼백에 넣어 두었는데요. 갑자기 곰팡이가 피어서요. 너무 화가 나는데 이거 어떻게 하면 잘 관리 할수 있을까요?? 이틀 밖에 안되었는데 곰팡이가 ㅜㅜ

Answer 1

요즘처럼 날씨가 더울 땐 음식이 정말 금방 상하죠.

빵은 특히 수분이 많거나 기온이 높을수록 곰팡이가 쉽게 생기기 때문에 보관이 중요해요.

일반적으로 가장 추천되는 방법은 냉동 보관이에요.

검색해보면 전문가들도 대부분 구입 즉시 냉동 후 해동해서 먹는 방식을 권장하고 있어요!

Answer 2

요즘은 날이 많이 더워서 실온에 하루 이틀 음식을 두면 금방 상합니다. 지퍼백에 넣어 두더라도 실온에 보관하면 곰팡이가 생기거나 맛이 상할 가능성이 높으니 지퍼백에 빵을 넣은 후 냉동실에 보관하세요!

Answer 3

요즈음은 실온에 놓아두면 안됩니다 냉동실이나 냉장실에 넣어야합니다~이틀이면 변질하고도 남습니다~다음부터는 냉장고에 보관하세요~~

Answer 4

요즘은 실내에서2시간이후 냅뚜면무조건상합니다요 냉동실이나냉장고에 넣어두시고드세요 드실때 한번 데펴서드시든지 상온에내려놓으면금방해동되니까요

Answer 5

요즘 날씨에는 하루만 잘못 보관해도 곰팡이가 피거나 상해서 못 먹어요.

그것은 비단 빵만 그런게 아니죠.

대부분의 음식이 다 그럴거예요.

음식은 그날 바로 취식하거나

냉장 또는 냉동보관하지 않는다면

요즘같은 날씨에는 하루도 넘기기 어렵습니다.

Answer 6

빵에 곰팡이가 빨리 핀 것은 보관 환경 탓이죠.

지퍼맥에 넝어도 습기 차면 곰팡이는 쉽게 생깁니다.

빵은 밀폐용기에 키친타월을 깔고 서늘한 곳에 보관하는 게 좋습니다.

당장 먹지 않을 때 오래 보관하고 싶으면 냉동보관도 한 방법입니다.

무엇보다도 구매 시 유통기한과 신선도 확인이 중요합니다.

Answer 7

요즘 날씨가 굉장히 고온이잖아요

습도도 높은 편이구요

그런데 실온에서 지퍼백에 넣어 밀봉하면 봉지안엔 온도가 더 높아지고 빵의 수분이 결합하여

곰팡이가 필 가능성이 매우 높습니다

이런 날씨에는 빵 같은 경우엔

실온에 하루이상 보관하시면 안되구요

지퍼백에 넣어서 냉장실이나 냉동고에 보관하셔야 합니다

곰팡이가 핀 빵은 절대 섭취하지 마시길 바랍니다

식중독은 생명을 앗아갈수도 있는 위험한 병이거든요

Answer 8

지퍼백에 넣어서 상온 보관하신걸까요?

냉장보관하셨다면 한 3일은 안전하게 보관가능하셨을것도 같은데요.

지금 너무나 날씨가 덥고 습하기까지 하기 때문에 지퍼백등의 빵을 보관하면 빵이 머금고있는 수분이 지퍼맥 내부를 더욱 습하게 하기 때문에 곰팡이가 서식하기 딱좋은 환경이 조성된답니다.

따라서 그대로 냉장보관을 하거나 냉동보관을 해주시는게 안전하다는점 숙지하시면 되겠습니다.