군대 제육볶음 레시피 알려주세요 취사병경험자만

Question

안녕하세요

군대에 제육볶음 레시피 궁금합니다.

취사 근무하신분들 잇으시면 알려주세요

추가로 오리로스로 한 반찬 레시피도 알고계시면 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 취사병으로 근무를 했습니다. 대량조리에서 제육볶음은 따로 양념을 먼저 재우지 않고 고기를 볶다가 고추장과 고춧가루 설탕 조미료 등을 넣어서 양념을 합니다. 그리고 오리고기로 하는 요리는 결국에는 부추랑 볶은 것 뿐임니나