밀가루랑 부침가루는 무엇이 틀린건가요?

전 부칠때 쓰는 부침가루랑 밀가루는 어떤 다른점이 있나요? 전부칠때 2가지다 쓰는거 같던데 무엇이 틀린지는 모르겠네요. 맛도 비슷하구요