밀가루와 부침가루 차이가 있나요?

Question

안녕하세요..

부침개를 할라고 하는데 밀가루를 써야할지 부침가루를 쓰는게 맞는건지 헷갈리네요 밀가루도 분명 사용했던거 같은데.. 부침가루로 하는게 맞겠죠? 둘 다 어떤차이가 있는지 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 영험한긴꼬리233입니다.

밀가루는 중력분을 사용하고

부침가루는 밀가루와 소금,설탕,마늘가루, 양파가루 등등이 들어가요

Answer 2

안녕하세요. 심심한꿀벌185입니다.

밀가루는 밀을 가공해서 만든것인데

말그대로 밀가루에요 양념이 안되어있고요

부침가루는 양념이 되어 있어서

별도루 조미료 첨부는 안해도 됩니다

특별히 맛을 내기위해서는

필요할지 몰라도요