소고기 냉장에서 며칠 동안 보관할 수 있나요?

Question

냉동 보관하던 소고기를 해동하기 위해 냉장에 하루에서 이틀 정도 넣어두었습니다. 먹어도 괜찮겠지요? 그리고 소고기는 냉장에서 며칠 동인 보관할 수 있나요?

Answer 1

소고기를 냉장고 보관할때 온도를 0도에서 4도시 사이로 유지를

해주면서 3~4일정도 이내에 소비를 해주는게 좋습니다.

장기간 보관하려면 냉동실에 보관하는게 좋습니다.

Answer 2

질문하신 소고기 냉장고 보관 며칠이나 가능한가에 대한 내용입니다.

제 개인적인 경험으로는 냉장으로는 그래도 3-4일 이내에는

드시는 것이 좋아 보였습니다.

아무리 냉장고라고 해도 오래 두면 끈적거리게 됩니다.

Answer 3

냉동 보관하던 소고기를 냉장고에서 하루에서 이틀 정도 해동했다면 1-2일 이내에 조리하는 것이 좋습니다.

냉장보관 시 소고기는 보통 3-5일 정도 보관할 수 있지만, 신선도를 유지하기 위해 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋구요.

만약, 이상한 냄새나 색 변화가 있다면 섭취하지 않는 것이 안전합니다.