생선구이 맛있게 하는 방법 부탁 드립니다.
단백질이 풍부 하여 생선을 많이 먹으려고 합니다. 생선구이 맛있게 하는 방법 부탁 드립니다.
그릴에다 굽는것이 나은지요 아니면 오븐에다 구워서 먹는것이 더 효과적인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름 등을 섞어 간장 소스를 만듭니다. 생선구이에 간장 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
안녕하세요.
여러가지 생선중에서도 구워서 먹기에 좋은 갈치, 삼치, 고등어, 우럭등등 여러가지가 있는데 아무래도 오븐에 넣어서 기름을 쭈욱 빼서 드시는 것이 좋을듯 합니다.