안녕하세요. 생선요리 종류에는 여러가지가 있는데요. 찌개류가 있고 구워서 먹는 구이요리가 있고 등등 많은데 생선에 영양소가 파괴되지 않고 먹을수 있는 가장 좋은 조리 방법은 무엇인가요?