돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법?

돼지고기로 수육해 먹으려고 하는데요 어떤 부위로 하면 맛있을까요? 삼겹살,목살,앞다리,뒷다리,항정살 어떻것이 좋을까요?