흔히 국은 다 먹지말라는이유?

식당에서 밥먹을 때 국 종류의 경우 끝까지 다 먹으면 별로라고 적당히 남기는게 좋다는 이야기를 하던데 왜 그런건가요? 너무 많이 먹지 말라는 얘긴가요?