올바른 식단과 영양소 섭취는 우리의 건강을 어떻게 영향을 주나요? 다양한 영양소의 필요성, 균형 잡힌 식단의 중요성, 핵심 영양소인 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등의 역할에 대해 자세히 알려주세요.