샤브샤브는 어디에서 시작된 요리인가요?

Question

육수에 미리 준비한 고기와 각종 야채등을 즉석에서 데쳐서 양념장에 찍어 먹는 먹는 요리인 샤브샤브는 어디에서 기원한 요리인가요?

Answer 1

안녕하세요. 침착한풍금조46입니다.샤부샤부는 중국에서 유래된 요리로, 직역하면 "촛불로 끓이는 것"이라는 뜻입니다. 중국의 몽골 지방에서 유래된 이 요리는 고기와 채소 등을 끓여 먹는 전통적인 요리입니다.