수저 밑에 냅킨 깔기 위생적일까요?
안녕하세요? 식당가면 수저 밑에 냅킨 깔잖아요. 어찌보면 위생적일수도 있겠고 어찌보면 비위생적인거 같기도한데 수저 밑에 냅킨 깔기 위생적일까요?
저도 냅킨을 사용하여 수저 젓가락을 식당에가면 항상 먼저 놓는데 식당의 냅킨 경우 보건복지부에서는 냅킨의 형광증백제 사용을 금하고 있어서 불안합니다..
그러나 일부 냅킨이나 휴지에는 형광증백제 및 포름알데히드가 사용됐을 수 있기때문에 형광증백제는 피부에 닿을 시 접촉성피부염을 일으키고, 입으로 들어가면 소화기 질환을 유발할 수 있는 것으로 알려져있습니다. 그리고 발암물질인 포름알데히드도 피부 질환이나 기관지염의 위험을 높이고 암을 유발할 수 있다고해요..
이러한 유해 물질이 아니더라도 냅킨, 휴지에는 먼지가 존재하기도하고.. 소량이지만 가공 과정에서 생기는 먼지가 냅킨이나 휴지에 있을 수 있어서 안사용하는게 좋을 것 같습니다 . 만약 사용하게된다면 그 위에 수저를 올려놓게 되면 먼지가 수저에 묻게 되고, 이러한 먼지는 코나 기관지 점막을 자극할 수 있어 기관지에 염증을 유발할 수 있어요!
식당에서 수저를 위생적으로 놓고 싶다면, 식탁이나 냅킨·휴지 위에 두지 말고 개인 앞 접시에 두는 게 좋습니다. 간혹 물티슈로 식탁을 닦고 수저를 놓으면 괜찮을 거라고 생각하는데, 이 역시 화학첨가물이 체내로 들어갈 위험이 있어 안전하지 않으니 참고하세요!
마냥 위생적이라고 볼 수는 없어요.. 형광증백제라고 해서 물체의 색을 좀 하얗게 보이도록 만들기 위해 첨가하는 물질이 있는데, 얘가 피부염같은 거 유발할 수도 있고 입으로 들어가면 장염같은 것도 유발할 수 있대요. 보건복지부에서 냅킨에 형광증백제의 사용을 금했음에도 일부 냅킨에는 소량 포함되어있을 수도 있다고 해요. 이것 외에도 유해물질이나 더러운 먼지가 있을 수 있고요. 수저를 둘거면 본인이 쓰는 접시에 두는것이 제일 낫지 않을까 생각합니다.
DTR동이님 냅킨 깔기가 위생적인가 질문 주셨네요. 이부분 저도 궁금해서 자료 찾아보다가 퍼왔습니다.
식사하기 위해 식당을 찾으면 가장 먼저 찾는 것이 냅킨이다. 상 위에 수저를 놓기 전 냅킨을 까는 것은 일종의 매너로 여겨진다. 그런데 정말 냅킨을 까는 것이 도움 될까?
냅킨을 까는 이유는 위생 때문이다. 식당 테이블은 불특정 다수의 사람이 계속 이용한다. 세균이 많은 것이 사실이다. 더욱이 바쁜 상황에서는 꼼꼼히 깨끗하게 닦기도 어렵다. 때문에 테이블 위에 바로 수저를 올려놓는 것이 비위생적이라고 생각해 냅킨을 깔아놓곤 한다.
그렇다면 냅킨은 괜찮은 걸까? 보건복지부에서는 냅킨의 형광증백제 사용을 금하고 있다. 그러나 일부 냅킨이나 휴지에는 형광증백제 및 포름알데히드가 사용됐을 수 있다. 형광증백제는 피부에 닿을 시 접촉성피부염을 일으키고, 입으로 들어가면 소화기 질환을 유발할 수 있는 것으로 알려졌다. 발암물질인 포름알데히드도 피부 질환이나 기관지염의 위험을 높이고 암을 유발할 수 있다. 이러한 유해 물질이 아니더라도 냅킨, 휴지에는 먼지가 존재한다. 소량이지만 가공 과정에서 생기는 먼지가 냅킨이나 휴지에 있을 수 있다. 그런데 그 위에 수저를 올려놓게 되면 먼지가 수저에 묻게 되고, 이러한 먼지는 코나 기관지 점막을 자극할 수 있다.
식당에서 수저를 위생적으로 놓고 싶다면, 식탁이나 냅킨·휴지 위에 두지 말고 개인 앞 접시에 두는 게 좋다. 수저받침대가 있다면 이용해도 된다. 간혹 물티슈로 식탁을 닦고 수저를 놓으면 괜찮을 거라고 생각하는데, 이 역시 화학첨가물이 체내로 들어갈 위험이 있어 안전하지 않다.
출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2019/05/28/2019052801079.html답변에 충분한 도움 되길 바라고 답변 채택 부탁 드립니다. 즐거운 하루 되시길 바랍니다.
냅킨이 형광물질이 없는 것이라면 더 위생적일듯하네요
대부분 식당에 냅킨에는 형광물질이 소량있습니다
참고로 두루마리휴지는 형광물질이많고요
도움이 되셨길바래요.
답변채택부탁드려요
일부 냅킨이나 휴지에는 포름알데히드나 형광증백제가 생산 과정에서 사용 되었을 수 있으며,
가공 과정에서 먼지가 생겨 붙어 있을 수도 있습니다.
이러한 것들이 기관지를 자극할 수 있어 위생적이지 않습니다.
물티슈로 테이블을 닦은 후 올려놓는 것도 화학첨가물이 체내로 들어갈 위험성이 있어 비위생적이며,
개인 앞 접시에 올려두는 것이 가장 위생적입니다.
