훈증처리 안된 황태는 어떻게 구매하는지,마트에서 파는 냉장보관하라고 써있는 황태는 훈증처리 안된 황태인게 확실한건지도 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
황태에 훈증처리를 하는것은 별도로 표기를 하지 않기 때문에
제조 과정은 알수가 없는것으로 알고 있습니다.
