마시멜로는 어떻게 제작되는걸까요?

Question

캠핑가면 빠지지 않는게 마시멜로인데요.

특히 구워서 먹곤하는데요. 이런 마시멜로는 어떻게 만들어지고 어떤 영양성분이 주로 포함되어 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 마시멜로 같은 경우는 모든 사람들이 지방이라 단백질이 어느 정도 있을 것 같다고 생각을 하겠지만 실제로는 거의 없습니다 그리고 주로 당분 들어 구성이 되어

있는 것을 확인할 수 있습니다