비누의 어떠성분이 거품을 내게하는지요?

비누는 거품을 내서 손이나 얼굴 그리고 몸을 씻기도하고 빨래도 하는데 비누에는 어떤 성분이 있어 거품을 내도록하는지 궁금합니다.