과일 껍질을 깍아내고 먹는 이유는 무엇인가요?
과일은 과육보다 껍질에 영양분이 많다고 합니다. 그런데 사람들이 과일 먹을 때 과일 껍질을 벗겨내고 먹습니다. 과일 껍질을 깍아내고 먹는 이유는 무엇인가요?
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안녕하세요. 갸름한도요16입니다.
우선 대부분의 과일들이 농사 지을때 농약을 치기 때문에 잔류농약 섭취를 하지 않기위해서 이기도 하고, 씹을때 식감을 위해서 이기도 합니다.
과일은 과육보다 껍질에 영양분이 많다고 합니다. 그런데 사람들이 과일 먹을 때 과일 껍질을 벗겨내고 먹습니다. 과일 껍질을 깍아내고 먹는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 갸름한도요16입니다.
우선 대부분의 과일들이 농사 지을때 농약을 치기 때문에 잔류농약 섭취를 하지 않기위해서 이기도 하고, 씹을때 식감을 위해서 이기도 합니다.