껍질에 영양소가 더 많은 과일도 있을까요?

Question

보통 과일을 먹을때 껍질은 잘라놓고 먹는 경우가 많은데요.

대표적인게 배나 사과이겠죠.

근데 껍질에 영양소가 더 많은 과일도 많다던데 어떤게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

껍질에 영양소가 풍부하게 들어 있는 과일로 배. 키위. 귤. 포도. 무화과. 복숭아. 사과. 참외. 수박이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

일부 과일은 껍질에 영양소가 더 많이 포함되어 있을 수 있습니다. 다만, 이는 과일의 종류와 개별적인 특성에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 껍질은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화물질 등을 더 많이 포함하고 있습니다.

예를 들어, 사과의 경우 껍질에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 껍질에는 비타민 C와 다른 항산화물질도 더 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 유사하게, 배의 껍질에도 식이섬유와 다양한 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반적으로 과일은 껍질채 먹는 것이 더 영양 성분이 좋습니다 그렇기 때문에 같이 드시는 것이 좋습니다