계란찜기로 계란 삶는데 껍질 잘 까지게 하는 방법 있을까요?
삶은 계란 껍질 잘 안 까지면 은근히 짜증 조금 나잖아요...ㅠ
누구는 소금을 물에 넣어라 식초를 넣어라 찬물에 바로 헹궈라 하는데...
껍질 쉽게 까지는 가장 확실한 방법은 뭘까요? 직접 해보신 분들 답변 좀 달아주세요~~~
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 모던한당나귀1입니다.
일단 찬물에 먼저 담궈야 합니다
다른 이유보다 찬물에 안담그면 뜨거워서 껍질 까기가 힘듭니다 ㅋㅋ
식힌 계란을 텀블러나 락앤락 같은 밀폐용기에 넣고 흔들 흔들 쉐킷쉐킷~~ 하면 껍질에 금이 쫙쫙 가고, 계란 껍질 쉽게 쑥쑥 까집니다
안녕하세요. 살가운가오리41입니다.
계란을 삶으시고 바로 찬물에 넣어서 5분간 식혀주세요.
여기서 중요한 것은 바로 찬물에 넣어주셔야 한다는 것입니다.
그러고 껍질을 까시면 일반적인 상태보다 잘 까지게 됩니다. 감사합니다.