생활
수돗물을 뜨겁게 받으면 왜 뿌연걸까요?
수돗물을 뜨겁게 해서 라면을 끓이려고 보면 물이 뿌옇던데 이건 정체가 뭘까요? 우리나라는 유럽처럼 석회수가 아닌데.. 끓이기 찝찝해서 물어봅니다.
2개의 답변이 있어요!
수돗물을 끓일 때 물이 뿌옇게 보이는 것은 백수현상 때문입니다.
백수현상이란 물속에 녹아 있는 작은 기포가 빛을 반사하여 뿌옇게 보이는 현상으로 물을 데우는 과정에서 공기가 과포화 상태가 되었다가 가열을 멈추면 녹아있던 공기가 기포로 변하면서 뿌옇게 보이게 됩니다.
안녕하세요 지나가는 사람입니다
수증기라고 보심됩니다
보통 오픈되어 있을때 끓이면 날라가면서 끓게 되는데 끓는 물이 가둬둔 상태다 보니 날라갈 수증기가 날라가지 못하고
나오게되면서 나가는거에요