후라이팬으로 고기를 구우면 사방으로 기름이 튀어 바닥도 미끌미끌 해집니다.
고기를 구울 때 기름 안 튀게 하는 방법이나 노하우가 있다면 알려주세요.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
튀김 요리를 할 때 뚜껑을 사용하면 기름이 튀는 것을 방지할 수 있습니다. 뚜껑을 사용하면 기름이 밖으로 튀는 것을 막아주고,
음식의 온도를 유지하는 데도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 살가운가오리41입니다.
삼겸살을 후라이팬에 구우신다면 굽기 전에 후라이팬 위에 종이 호일을 깔고 삼겹살을 구워주신다면 기름이 덜 튀게 됩니다. 감사합니다.
안녕하세요. 슬기로운매미1756입니다.
삼겹살 요리할 때 기름이 많이 튀는게 항상 문제이긴 합니다.
저는 팬캡이라고 후라이팬의 크기에 맞춰 접어서 사용할 수 있는 것을 구입해 이용합니다.
삼겹살 등 기름이 많이 튀는 음식을 할 때 기름이 밖으로 뛰는 것을 방지 할 수 있어요.
이게 없을 때는 신문지를 이용하기도 하고 우유팩을 깨끗이 씻은 후 말려서 사용하기도 했답니다.
제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.
안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.
후라이팬으로하면 어쩔수없어요.
제가하는 방법은요. 뚜껑을 덮어서하다가
좀익으면 뚜껑열고 위에 신문지를 덮어요.
거의 다 익어가면 신문지를 걷고
키친타월을 여러장 준비해서 계속 기름을
닦으면서하면 그래도 덜 튀면서 요리할수있어요. 키친타워를 한장씩 구겨서 곳곳에 기름을
닦으며 해보세요^^
안녕하세요. 뛰어난코끼리139입니다.
한번 삶아서 굽는것도 좋은 방법인거같아요
삶고나서 물기를 제거하시고 구워야 기름에 물이 안튀겨요
