아파트인데 동치미 담으려구요 맛있게 담그는법 알려주세요?

Question

농사진 무우로 동치미 담그려구요 .재료가 무엇이 필요 할까요?아파트라 동치미 담궈서 김치 냉장고에 넣으려구요 맛있게 담그는법 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. hye2304입니다.

소금간 하시고 멸치 액젖을 소량 넣으면 더 맛이나요.

생강 마늘은 주머니에 넣어서, 대파는 썰지 않고 적당량, 삮인 고추를 넣으시고요. 실온에 일주일 정도 두셨다 김치 냉장고에 넣으셔요.