유통기한이 지난 제품들에 대해 알고싶습니다

Question

시중에 파는 청국장, 된장같은 장같은 제품이 몇년동안 냉장보관으로 있었다해도 안전할까요?

별도로 조미료도 유통기한이 크게 지나도 식용에 문제없을지 알고 싶습니다

Answer 1

안녕하세요. 소탈한황로114입니다.

청국장, 된장 등 개봉안하고 냉장고에 오래보관 됐다면 식용해도 될거같아요 개봉 후 보관한 제품은 폐기하는게 좋을거같아요

Answer 2

안녕하세요. 그리운물수리18입니다.

보관을 어떻게 했느냐가 중요 합니다. 보관만 잘했다면 몇년이 지나도 먹을 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 고상한오징어234입니다.된장이나 청국장은 냉장고에 1년이상보관했다면 변질할수있읍니다, 조미료는 유통기간이 몇년지나도 변질이 없다면 식용가능합니다

Answer 4

간장이나 된장 같은 제품은 유통기한이 있으며 유통기한이 지난 제품은 회수를 해야 맞고 혹시 유통기한이 지난 제품을 구매 했을 때는 다른 제품으로 교환을 하거나 환불을 해야 합니다. 제품 별로 유통기한이 틀리겠지만 일반적으로 미개봉 간장은 1~3년 정도로 표시되며 개봉 후에는6개월~ 1년 내에 사용을 하는 게 좋다고 합니다. 개봉한 간장은 냉장고에 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있으며 개봉 후에는 뚜껑을 잘 닫고 보관을 해야 합니다!