보쌈과 수육은 어떻게 다른지 알수있나요?

Question

돼지고기는 보통 우리나라 사람들이 삼겹살로 많이 먹는편인데, 돼지고기를 이용해서 기름기를 제거해서 만든 수육과 보쌈이 있는데, 이 두가지의 차이는 무엇인지 알수있나요?

Answer 1

안녕하세요. 호리한불곰432입니다.

둘 다 고기를 삶아서 먹는다는 면에서 동일합니다. 그러나 같이 곁들여 먹는게 다릅니다.

수육은 소금이나 막장과 같이 먹는다면 보쌈은 전용 김치와 쌈을 곁들여서 먹는다고 보면 됩니다.

Answer 2

수육=쇠고기나 돼지고기를

덩어리 째 푹 삶아 익혀 물기를 뺀 고기고

보쌈= 배추 김칫소 고기를 한 접시에

푸짐하게 담아 내는 것 입니다