고구마를 좋아해서 고구마를 거의 매일 한두개씩 먹고 있는데 고구마를 소량씩 사자니 너무 귀찮아서 대량으로 구매하려고 하는데 고구마를 어떻게 보관해야. 신선하게 보관할 수 있을까요?
안녕하세요. 작은청가뢰161입니다.고구마는 18도 정도에 되는곳에서 습기만 없다면 몇달이상도 보관해서 드실수있습니다. 박스에 구멍을 뚫어 놓으시면 더욱 좋습니다.
안녕하세요. 아래와같이위와73입니다.
고구마는 보관전 어느정도
신문지 위에 놔둔채로 물기를 말려줘야해요.
그런후 박스에 보관하는데
고구마와 고구마 사이에 신문지를 깔아줘서
습기로 인한 곰팡이를 방지하세요.
그리고 박스 뚜껑을 닫아 햊빛이 차단되게
그늘진 곳에서 보관하시면 되고요
박스 옆에 젓가락 같은 도구로 바람 구멍을
만들어주면 더욱 좋아요
