11월달에 먹기좋은 회는 어떤 회가있나요?

Question

요즘 날씨가 무척이나 쌀쌀한데, 이런 계절에는

소주안주로 회를 많이 찾게되는데, 11월달에는

먹으면 좋은 회는 어떤게 있는지 알수있나요?

Answer 1

11월에는 아무래도 회는 방어라고 생각합니다 가장 제철이기도하고 전어같은경우에는 이제 철끝물이라고 생각하시면됩니다 제가 좋아하는 회중에서도 방어를 참 좋아하는데 이철에는 거의 안빼고 한번씩은 꼭먹는거 같네요%^^

Answer 2

11월 부터는 물고기들이 살이차서 기름기가 않이 오르니 맛이 더 좋아지는 시기입니다.

방어가 서서히 나오기 시작하는데 이게 정말 맛있죠.

전어도 나오기 시작하고 밀치도 아주 맛있을 시기 입니다.

개인적인 생각으로는 겨울철에는 밀치가 가성비로는 최고인것 같아요.

Answer 3

고등어는 가을부터 겨울까지 제철인

생선으로 이 시기에 가장 지방이 많아져

굉장히 진한 고소함을 느낄 수 있고

방어는 겨울철에 가장 살이 오르는 생선이기에

굉장히 진한 풍미를 느낄 수 있습니다

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Answer 4

11월달이 이제 얼마남지 않았는데요 그런데 찬바람이 불어오는

11월부터는 전어회가 살이올라 아주 먹기 좋은 회입니다

그리고 방어회도 11월부터 제철이니 한번 맛보시길 바랍니다