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왜 유독 버섯중에 송이버섯만 비싼가요?
느타리 팽이 새송이 등등 여러버섯들이있는데 왜 유독 송이만더 고급스럽고 더비싼이유가뭔가요? 단지 재베가어렵다는 이유만으로 비싼건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부자아빠OD입니다.
먼저 첫번째 이유는 송이버섯은 자라는 곳이 매우 한정적 입니다. 동아시아의 일부 지방에서만 나고, 현재까지 양식은 아직 상용화되지 않았다. 소나무에서만 기생하고 무엇보다도 기온 - 습도 - 기후가 유기적으로 모두 맞아야 하기 때문 입니다
두번째 이유는 송이버섯은 완벽한 양식이 불가하기 따문에 가격이 비싼것 같습니다
좋은 정보 되셨길 바랍니다 ^^