왜 유독 버섯중에 송이버섯만 비싼가요?

느타리 팽이 새송이 등등 여러버섯들이있는데 왜 유독 송이만더 고급스럽고 더비싼이유가뭔가요? 단지 재베가어렵다는 이유만으로 비싼건가요?