두릅이 향이 좋고 건강하기도한 나물인데
봄이 제철이라 기다리고 있는데요.
시장에 가면 두릅도 모양이 조금씩 다르던데
싱싱한 두릅 고르려면 무엇을 봐야하나요?
안녕하세요. 풋풋한태양새6입니다.
싱싱한 두릅을 고르려면 이파리 상태를 봤을때 너무 피거나 무르지 않은것을 고르는게 신선하다고 볼수 있을거 같습니다. 이파리만으로 구분이 안간다면 줄기가 통통하고 단단한거 고르시면 될거 같아요:)
